简介：胡定欣，中国香港女演员，1981年9月9日出生于香港，毕业于圣玛加利女书院。

1999年，胡定欣参加全球华人新秀歌唱大赛，成功晋级四强；2001年参加第18期无线电视艺员训练班，成为无线旗下艺人；2003年，参演电视剧《冲上云霄》《牛郎织女》等；2004年，主演电视剧《大唐双龙传》开始为观众所熟知；2005年参演电视剧《布衣神相》；2007年，出演《兰花劫》；2008年，参加湖南卫视舞蹈节目《舞动奇迹第二季》，获得季军；2010年，参演电视剧《刑警》《巾帼枭雄之义海豪情》；2011年，参演电视剧《法证先锋III》《万凰之王》；2012年参演电视剧《拳王》，凭借在剧中的精彩演绎获得第17届亚洲电视大奖最佳女配角、万千星辉颁奖典礼最佳女配角及Astro华丽台电视剧大奖我的最爱电视女配角奖；2015年凭电视剧《鬼同你OT》获得TVB万千星辉颁奖礼最佳女主角奖；2016年，凭借电视剧《城寨英雄》再次获得万千星辉颁奖典礼最佳女主角奖；2017年，主演电视剧《深宫计》。